Има светъл, почти прозрачен цвят и лек горчив привкус със силен аромат.

Ползи и здраве:
Укрепва имунитета, както и подпомага лечението на респираторни заболявания.

Използва се като естествен лек за настинки и грип, стомашни заболявания, рани и други кожни проблеми.

Мед букет или познат още като пoлифлopен мeд, cъдъpжa в ceбe cи нeĸтap oт paзлични видoвe pacтeния (цвeтя, билĸи, oвoшĸи, тpeвиcти pacтeния, eтepичнo-мacлeни, фypaжни, дъpвecни и дpуги мeдoнocни pacтeния).

Спомага за намаляването на умората и зареждането на организма с енергия.

Полифлорният мед е и натурален източник на витамини, минерали и антиоксиданти.